Le Grill-contact “Panini” 1GR de Bartscher est un appareil de cuisson fiable et efficace pour les professionnels du snack, de la restauration rapide et des cuisines de traiteur. Conçu avec des plaques en fonte émaillée, sa partie supérieure est rainurée tandis que la partie inférieure est lisse, assurant une cuisson homogène et des marques esthétiques sur les aliments. Il couvre une plage de température allant de 50 °C à 300 °C, ce qui lui permet d’adapter sa puissance aussi bien pour griller que pour maintenir ou réchauffer avec précision.
La puissance de 2,2 kW en alimentation monophasée (230 V, 50/60 Hz) permet une montée en température rapide, et ses dimensions compactes (largeur 410 mm, profondeur 400 mm, hauteur 200 mm) facilitent son intégration sur un plan de travail professionnel. Le poids de l’appareil est d’environ 18,6 kg, gage d’une construction robuste et stable. Le thermostat est de type mécanique, complété par une lampe témoin indiquant la phase de préchauffage, tandis qu’un réservoir de récupération de jus assure une gestion propre des graisses. L’utilisateur dispose d’un commutateur manuel pour sélectionner la mise en chauffe.
Les plaques de cuisson présentent des dimensions généreuses : la plaque supérieure mesure 340 × 220 mm tandis que la plaque inférieure fait 345 × 235 mm, offrant ainsi une surface de contact suffisamment large pour griller des paninis, sandwichs, galettes ou autres préparations en mode “contact”. Le design de l’appareil et la qualité des matériaux garantissent une grande longévité même en usage intensif.
En somme, avec le Grill-contact “Panini” 1GR, le professionnel dispose d’un outil compact, puissant et facile à manipuler pour offrir des produits gratinés à la demande sans compromis sur la qualité.
Contact grill Bartscher
298 € https://shop.ecotelannecy.fr/store/cuisine/materiel-de-cuisson/contact-grill-bartscher InStock
Référence : E1041636
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Marque : BARTSCHER
Description & caractéristiques techniques
Le Grill-contact “Panini” 1GR de Bartscher est un appareil de cuisson fiable et efficace pour les professionnels du snack, de la restauration rapide et des cuisines de traiteur. Conçu avec des plaques en fonte émaillée, sa partie supérieure est rainurée tandis que la partie inférieure est lisse, assurant une cuisson homogène et des marques esthétiques sur les aliments. Il couvre une plage de température allant de 50 °C à 300 °C, ce qui lui permet d’adapter sa puissance aussi bien pour griller que pour maintenir ou réchauffer avec précision.
La puissance de 2,2 kW en alimentation monophasée (230 V, 50/60 Hz) permet une montée en température rapide, et ses dimensions compactes (largeur 410 mm, profondeur 400 mm, hauteur 200 mm) facilitent son intégration sur un plan de travail professionnel. Le poids de l’appareil est d’environ 18,6 kg, gage d’une construction robuste et stable. Le thermostat est de type mécanique, complété par une lampe témoin indiquant la phase de préchauffage, tandis qu’un réservoir de récupération de jus assure une gestion propre des graisses. L’utilisateur dispose d’un commutateur manuel pour sélectionner la mise en chauffe.
Les plaques de cuisson présentent des dimensions généreuses : la plaque supérieure mesure 340 × 220 mm tandis que la plaque inférieure fait 345 × 235 mm, offrant ainsi une surface de contact suffisamment large pour griller des paninis, sandwichs, galettes ou autres préparations en mode “contact”. Le design de l’appareil et la qualité des matériaux garantissent une grande longévité même en usage intensif.
En somme, avec le Grill-contact “Panini” 1GR, le professionnel dispose d’un outil compact, puissant et facile à manipuler pour offrir des produits gratinés à la demande sans compromis sur la qualité.
