Plaque à Pancakes Électrique KRAMPOUZ – Pour des pancakes parfaits, en toute simplicité
Pensée pour les professionnels de la restauration, la plaque à pancakes électrique CSRP4AA permet de réaliser jusqu’à 7 pancakes uniformes (12 cm de diamètre, 3 mm d’épaisseur) en un seul service. Sa plaque en fonte émaillée, certifiée contact alimentaire, offre une cuisson homogène comparable à celle des crêpières en fonte usinée de la marque. Résultat : des pancakes moelleux, dorés, qui se décollent facilement, sans ajout de matière grasse ni culottage préalable.
Avec sa puissance de 3 000 W et son thermostat réglable de 50 à 300°C, l’appareil s’adapte à tous les rythmes de service. Un témoin lumineux de chauffe permet de suivre la montée en température, tandis que la résistance en serpentin assure une diffusion uniforme sur toute la surface. Le tout est intégré dans un châssis en inox, robuste, facile à nettoyer et parfaitement adapté à un usage intensif.
Compacte (Ø 40 cm, 400 × 420 × 160 mm) et prête à l’emploi (branchement 230 V – prise 16 A), cette nouveauté 2025 combine performance, praticité et hygiène. Un format idéal pour les brunchs, buffets ou concepts de snacking sucré.
Plaque 7 zones de chauffe Sans pied(s) 230v 3000 W Krampouz
449 € https://shop.ecotelannecy.fr/store/cuisine/materiel-de-cuisson/plaque-7-zones-de-chauffe-sans-pieds-230v-3000-w-krampouz InStock
Référence : E1040521
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Marque : KRAMPOUZ
Description & caractéristiques techniques
Plaque à Pancakes Électrique KRAMPOUZ – Pour des pancakes parfaits, en toute simplicité
Pensée pour les professionnels de la restauration, la plaque à pancakes électrique CSRP4AA permet de réaliser jusqu’à 7 pancakes uniformes (12 cm de diamètre, 3 mm d’épaisseur) en un seul service. Sa plaque en fonte émaillée, certifiée contact alimentaire, offre une cuisson homogène comparable à celle des crêpières en fonte usinée de la marque. Résultat : des pancakes moelleux, dorés, qui se décollent facilement, sans ajout de matière grasse ni culottage préalable.
Avec sa puissance de 3 000 W et son thermostat réglable de 50 à 300°C, l’appareil s’adapte à tous les rythmes de service. Un témoin lumineux de chauffe permet de suivre la montée en température, tandis que la résistance en serpentin assure une diffusion uniforme sur toute la surface. Le tout est intégré dans un châssis en inox, robuste, facile à nettoyer et parfaitement adapté à un usage intensif.
Compacte (Ø 40 cm, 400 × 420 × 160 mm) et prête à l’emploi (branchement 230 V – prise 16 A), cette nouveauté 2025 combine performance, praticité et hygiène. Un format idéal pour les brunchs, buffets ou concepts de snacking sucré.
