Matériel de préparation

19.39 € HT
Vendu à l'unité

Fouet flexible.Une fiabilité totale : tout inox, manche inox surmoulé d une coque PET monobloc. Une hygiène irréprochable : le surmoulage en PET, résistant à très haute température, assure une...

Réf : E38530

Disponible sous 2 heures**Dans la limite des stocks disponibles

20.34 € HT
Vendu à l'unité

Fouet 40 cm inox plastique Saint Romain

Fouet flexible.Une fiabilité totale : tout inox, manche inox surmoulé d une coque PET monobloc. Une hygiène irréprochable : le surmoulage en PET, résistant à très haute température, assure une...

Réf : E38531

Disponible sous 2 heures**Dans la limite des stocks disponibles

22.23 € HT
Vendu à l'unité

Fouet 45 cm inox plastique Saint Romain

Fouet flexible.Une fiabilité totale : tout inox, manche inox surmoulé d une coque PET monobloc. Une hygiène irréprochable : le surmoulage en PET, résistant à très haute température, assure une...

Réf : E38532

Disponible sous 2 à 4 semaines

12.02 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 72.12 € HT

Fouet 13 cm inox polypropylène (pp) Deglon

Idéal pour travailler dans de petits récipients ou de petit volume de préparation. Le manche permet une prise en main optimale du fouet....

Réf : E35649

Disponible sous 2 heures**Dans la limite des stocks disponibles

106.35 € HT
Vendu à l'unité

Grille pour moulin inox Ø 4 mm L.tellier

Diamètre 4 mm pour moulin n°5...

Réf : E55489

Disponible sous 2 à 4 semaines

106.35 € HT
Vendu à l'unité

Grille pour moulin inox Ø 3 mm L.tellier

Diamètre 3 mm pour moulin n°5...

Réf : E55491

Disponible sous 2 à 4 semaines

106.35 € HT
Vendu à l'unité

Grille pour moulin inox Ø 2 mm L.tellier

Diamètre 2 mm pour moulin n°5...

Réf : E55493

Disponible sous 2 à 4 semaines

106.35 € HT
Vendu à l'unité

Grille pour moulin inox Ø 1 mm L.tellier

Diamètre 1 mm pour moulin n°5...

Réf : E55495

Disponible sous 2 à 4 semaines

108.41 € HT
Vendu à l'unité

Grille pour moulin inox Ø 1,5 mm L.tellier

Diamètre 1,5 mm pour moulin n°5...

Réf : E55500

Disponible sous 2 à 4 semaines

24.61 € HT
Vendu à l'unité

Pelle à omelette 30x28 cm inox Non cranté pleine inox De Buyer

Pratique : la pelle à omelette est également utilisée sur les pelles à snacker. Pelle indéformable, résistante et très robuste grâce à sa conception monobloc. Préhension facile grâce au bord plié...

Réf : E38357

Disponible sous 2 à 4 semaines

23.48 € HT
Vendu à l'unité

Pelle à tarte 17x7,5 cm inox Cranté pleine polypropylène (pp) Stop Glisse Deglon

Une gamme complète d'ustensiles pour le service au buffet, professionnels et esthétiques. Lame en acier inoxydable garantissant une totale anti-corrosion. Manche polypropylène noir surmoulé,...

Réf : E45136

Disponible sous 2 à 4 semaines

62.77 € HT
Vendu à l'unité

Pelle large coudée 35x9 cm inox Non cranté pleine polypropylène (pp) Stop Glisse

Une gamme complète d'ustensiles pour le service au buffet, professionnels et esthétiques. Lame en acier inoxydable garantissant une totale anti-corrosion. Manche polypropylène noir surmoulé,...

Réf : E35626

Disponible sous 2 à 4 semaines

34.44 € HT
Vendu à l'unité

Pelle à poisson 33x20,5 cm inox Non cranté perforée polypropylène (pp) Stop Glisse

Une gamme complète d'ustensiles pour le service au buffet, professionnels et esthétiques. Lame en acier inoxydable garantissant une totale anti-corrosion. Manche polypropylène noir surmoulé,...

Réf : E1011126

Disponible sous 2 à 4 semaines

33.33 € HT
Vendu à l'unité

Plaque pâtissière non perforé inox Pâtissier 60x40x1 cm 1 mm Bords pincés De Buyer

Parfaitement hygiénique et d'un entretien facile....

Réf : E54450

Disponible sous 2 à 4 semaines

31.18 € HT
Vendu à l'unité

Plaque pâtissière GN 1/1 non perforé inox GN 1/1 53x32,5x1 cm 1 mm Bords pincés De

Parfaitement hygiénique et d'un entretien facile....

Réf : E54451

Disponible sous 2 à 4 semaines

53.94 € HT
Vendu à l'unité

Plaque pâtissière GN 2/1 non perforé inox GN 2/1 65x53 cm 1 mm Bords pincés De Buyer

Parfaitement hygiénique et d'un entretien facile....

Réf : E54452

Disponible sous 2 à 4 semaines

26.55 € HT l'unité
Vendu par 2
Soit 53.10 € HT

Spatule bois 100 cm

Bois....

Réf : E2458

Disponible sous 2 heures**Dans la limite des stocks disponibles

7.76 € HT l'unité
Vendu par 5
Soit 38.80 € HT

Spatule bois 60 cm

Bois....

Réf : E2456

Disponible sous 2 heures**Dans la limite des stocks disponibles

19.16 € HT
Vendu à l'unité

Pelle 27,1x12 cm inox Non cranté pleine polypropylène (pp) Stop Glisse Deglon

Une gamme complète d'ustensiles pour le service au buffet, professionnels et esthétiques. Lame en acier inoxydable garantissant une totale anti-corrosion. Manche polypropylène noir surmoulé,...

Réf : E1011127

Disponible sous 2 à 4 semaines

40.76 € HT
Vendu à l'unité

Spatule coudée inox 35 cm Deglon

idéale pour les dressages et le glaçage précis....

Réf : E35611

Disponible sous 2 à 4 semaines

21.10 € HT
Vendu à l'unité

Spatule coudée inox 21 cm Deglon

idéale pour les dressages et le glaçage précis....

Réf : E35613

Disponible sous 2 à 4 semaines

147.60 € HT
Vendu à l'unité

Spatule plastique 100 cm

Pour mélanger toutes sortes de préparations....

Réf : E42364

Disponible sous 2 à 4 semaines

6.62 € HT l'unité
Vendu par 25
Soit 165.50 € HT

Spatule plastique 40 cm Saint Romain

Résiste jusqu à 250 °C. Cran d appui anti-glisse....

Réf : E30348

Disponible sous 2 heures**Dans la limite des stocks disponibles

10.10 € HT
Vendu à l'unité

Spatule silicone 25 cm Pro.cooker

Lame et manche moulés ensemble pour une étanchéité hygiénique. Lame flexible préformée pour utilisation avec des récipients de toutes formes....

Réf : E1001471

Disponible sous 2 à 4 semaines

13.16 € HT
Vendu à l'unité

Spatule silicone 35,6 cm Pro.cooker

Lame et manche moulés ensemble pour une étanchéité hygiénique. Lame flexible préformée pour utilisation avec des récipients de toutes formes....

Réf : E1001472

Disponible sous 2 à 4 semaines

16.95 € HT
Vendu à l'unité

Spatule silicone 40,7 cm Pro.cooker

Lame et manche moulés ensemble pour une étanchéité hygiénique. Lame flexible préformée pour utilisation avec des récipients de toutes formes....

Réf : E1001473

Disponible sous 2 à 4 semaines

26.29 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 157.74 € HT

Spatule coudée inox 25 cm Deglon

idéale pour les dressages et le glaçage précis....

Réf : E35612

Disponible sous 2 heures**Dans la limite des stocks disponibles

12.32 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 73.92 € HT

Spatule coudée inox 16 cm Deglon

idéale pour les dressages et le glaçage précis....

Réf : E45134

Disponible sous 2 heures**Dans la limite des stocks disponibles

38.85 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 233.10 € HT

Spatule droite inox 30 cm Deglon

idéale pour les dressages et le glaçage précis. Crantée d'un côté....

Réf : E45133

Disponible sous 2 à 4 semaines

139.09 € HT
Vendu à l'unité

Spatule inox 120 cm Ustensile Collectivite Saint Romain

En polyamide. Manche tube inox Ø 25 mm. 2 poignées de préhension ergonomiques dont 1 anti-glisse....

Réf : E53144

Disponible sous 2 à 4 semaines

3.13 € HT
Vendu à l'unité

Rase-légumes 11 cm inox inox unie

Ce rase-légumes de 11cm en inox combine efficacité et praticité.En acier inoxydable, connue pour sa résistance aux chocs mécanique, cet épluche-légumes est conçu pour l’usage professionnel intensif....

Réf : E1016031

Disponible sous 2 heures**Dans la limite des stocks disponibles

13.33 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 159.96 € HT

Couteau à pamplemousse 11 cm inox polypropylène (pp) crantée Deglon

Idéal pour couper facilement les pamplemousses....

Réf : E51772

Disponible sous 2 heures**Dans la limite des stocks disponibles

13.73 € HT
Vendu à l'unité

Plaque tourtière perforée acier Ø 32 cm perforée De Buyer

Parfaites pour une cuisson croustillante....

Réf : E52708

Disponible sous 2 à 4 semaines

10.79 € HT l'unité
Vendu par 5
Soit 53.95 € HT

Plaque tourtière pleine acier Ø 28 cm pleine De Buyer

Parfaites pour une cuisson croustillante....

Réf : E45175

Disponible sous 2 à 4 semaines

15.40 € HT l'unité
Vendu par 5
Soit 77.00 € HT

Plaque tourtière pleine acier Ø 36 cm pleine De Buyer

Parfaites pour une cuisson croustillante....

Réf : E45177

Disponible sous 2 à 4 semaines

19.30 € HT l'unité
Vendu par 5
Soit 96.50 € HT

Plaque tourtière pleine acier Ø 40 cm pleine De Buyer

Parfaites pour une cuisson croustillante....

Réf : E45178

Disponible sous 2 à 4 semaines

33.52 € HT
Vendu à l'unité

Chinois inox Ø 20 cm Lacor

Toile métallique inox....

Réf : E464

Disponible sous 2 heures**Dans la limite des stocks disponibles

40.98 € HT
Vendu à l'unité

Chinois inox Ø 24 cm Lacor

Toile métallique inox....

Réf : E465

Disponible sous 2 heures**Dans la limite des stocks disponibles

8.02 € HT l'unité
Vendu par 24
Soit 192.48 € HT

Passe-bouillons inox Ø 8 cm Lacor

Idéal pour filtrer des préparations. Toile en inox aux mailles serrées pour une filtration fine. Queue en fils inox permettant un accrochage facile....

Réf : E45302

Disponible sous 2 heures**Dans la limite des stocks disponibles

2.78 € HT l'unité
Vendu par 10
Soit 27.80 € HT

Cuillère bois 35 cm 0,05 m³ pleine

Bois....

Réf : E2449

Disponible sous 2 heures**Dans la limite des stocks disponibles

19.86 € HT
Vendu à l'unité

Passoire inox Ø 20 cm 37,5 cm Stop Glisse Deglon

Passoire avec tamis offrant un maillage fin et serré. Une gamme complète d'ustensiles pour le service au buffet, professionnels et esthétiques. Lame en acier inoxydable garantissant une totale...

Réf : E1013385

Disponible sous 2 à 4 semaines

16.47 € HT
Vendu à l'unité

Pot gradué plastique 3 L Thermohauser

Doseur verseur gradué 3 L. Gerbable avec poignée....

Réf : E55198

Disponible sous 2 heures**Dans la limite des stocks disponibles

315.68 € HT
Vendu à l'unité

Rouet coupe-légumes inox 37x14x25 cm L.tellier

Chariot amovible et bâti en acier inoxydable, cassette porte-lames amovible en fonte d'aluminium alimentaire, lames en acier inoxydable.Livré avec 3 peignes : 2 mm - spaghettis / 3 mm - gros...

Réf : E35552

Disponible sous 2 à 4 semaines

33.94 € HT
Vendu à l'unité

Pièces détachées pèle-pomme inox Kali

Peleur complet pour pèle pomme KALI. Pièce détachée vendue seule....

Réf : E53577

Disponible sous 2 à 4 semaines

6.92 € HT
Vendu à l'unité

Fil pour lyre inox 21 cm Fischer (10 pièces)

Fils de rechange 21 cm pour lyre....

Réf : E55795

Disponible sous 2 heures**Dans la limite des stocks disponibles

10.75 € HT
Vendu à l'unité

Fils de rechange roquefortaise inox Fischer (10 pièces)

Fils de rechange 20 cm pour roquefortaise....

Réf : E56488

Disponible sous 2 à 4 semaines

12.72 € HT
Vendu à l'unité

Lyre inox Fischer

Cette lyre à fromage / à foie gras modèle haut est en inox et livrée directement avec un fil en inox de 21cm....

Réf : E55794

Disponible sous 2 heures**Dans la limite des stocks disponibles

2 306.30 € HT
Vendu à l'unité

Ouvre-boîtes inox inox 65 cm 25 cm x 67 cm Oextc L.tellier

Pour collectivités de 300 à 800 couverts. Ouverture de toutes les boîtes rondes, rectangulaires, cabossées de 50 mm à 270 mm de hauteur. Ouverture propre de toutes les boîtes (sans limailles) avec...

Réf : E54031

Disponible sous 2 à 4 semaines